Петрушечка — кладезь полезностей

Петрушечка кладезь полезностей. Всем знакома эта трава — петрушка, ведь её мы добавляем и в салаты, и в супы, и во многие другие блюда. Но не все знают, что она имеет очень ценные качества — убирать отёки и мешки под глазами. Об этом я узнала очень давно, потому спасаюсь именно ей, когда засижусь ночью у компьютера, а утром вижу на лице недосып. И спасает положение именно эта чудо-трава.

Мелко рублю её и перетираю деревянной ложкой так, чтобы выделился сок. Затем добавляю нежирный творог, перемешиваю. Можно добавить чайную ложечку мёда. Накладываю маску на очищенное лицо и шею на 20 минут. Затем, смываю тёплой водой и накладываю обязательно питательный крем. Для шеи и декольте можно творог заменить на молоко.

http://www.muravushka.ru/domashnyaya-aptechka/

Петрушка часто применяется в народной и традиционной медицине, и помогает избавиться от многих недугов. Петрушка чрезвычайно богата полезными веществами и минералами. По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) она превосходит многие фрукты и овощи. В 100 г молодых зелёных побегов петрушки содержится примерно две суточные нормы витамина С. Это почти в 4 раза больше, чем в лимонах. Петрушка содержит большое количество каротина, и по этому показателю не уступает моркови. Немало важно, что в 100 г петрушки содержится две суточные нормы провитамина А. Петрушка богата витаминами В1, В2, фолиевой кислотой, а также солями калия, магния, железа. Петрушка содержит также инулин, который регулирует обмен глюкозы в крови.

Петрушка полезна при заболеваниях почек, гастрите и язвенной болезни, а также любых воспалительных процессах и ослабленном зрении. Кроме того, зелень петрушки обладает еще одним полезным свойством — она великолепно отбеливает зубы и укрепляет десны.

Петрушка особенно хороша в сочетании со свежими и тушеными овощами, рыбой и мясом. Стоит отметить, что петрушка — одна из очень немногих ароматных трав, которая не теряет своих качеств при длительной тепловой обработке, а вкус её при этом только усиливается.

Используют петрушку в свежем, сушёном и реже солёном виде, листья — как составную часть салатов, а листья и корнеплоды — как добавку к гарнирам и супам, особенно — к рыбным блюдам. Свежезамороженная зелень полностью сохраняет питательные и целебные свойства в течение нескольких месяцев.

http://www.calorizator.ru/product/vegetable/

Польза петрушки в народной медицине

Петрушка сильно повышает аппетит. Советуют съедать салат из овощей с петрушкой и укропом перед обедом. Тем самым вы настроите работу желудка и кишечника. Петрушка будет полезна и тем, кто хочет сбросить лишний вес. Данное растение значительно улучшает жировой обмен и препятствует отложению жировых тканей.

При интоксикации растение оказывает очищающее воздействие, нормализуя при этом обмен веществ. Литий помогает пережить стрессы, обеспечить спокойный сон и поддерживать нервную систему.

Петрушка полезна страдающим сахарным диабетом, так как содержит в своем составе инсулиноподобное вещество.

Листья петрушки известны своим противовоспалительным действиям. Их прикладывают на болезненные участки, тем самым снимая боль.

Польза петрушки в уходе за кожей и волосами

Косметологами и дерматологами по праву оценена польза петрушки. Содержание большой дозы витамина A позволяет сохранять кожу молодой и красивой. Для очищения кожи шеи и лица используют следующий рецепт.

Зелень мелко нарезается, заливается водой и ставится на огонь. После закипания, отвар процеживается через марлю. Полученную кашицу накладывают на лицо и удерживают в течение 20-30 минут, после чего протирается ватным тампоном. Петрушка поможет отбелить кожу если смешать ее с медом и соком лимона.

Сок из петрушки поможет избавиться от угрей, а кубики льда из отвара петрушки – от преждевременных морщин.

Для предотвращения выпадения волос зерна петрушки втираются в голову. Также рекомендуется после мытья головы ополаскивать волосы отваром петрушки. Это придаст им сильный блеск.

На этом польза петрушки не заканчивается, но надеемся, что этих доводов достаточно, чтобы оценить по праву это растение. Теперь поговорим о вреде петрушки.

Вред петрушки

Петрушка практически не имеет противопоказаний. Однако вред петрушки могут ощутить люди с болезнями почек и мочевого пузыря. Ведь петрушка – это сильно мочегонное срдество.

Существует мнение, что петрушка может вызвать некоторые осложнения при беременности, и более того могут спровоцировать даже выкидыш.
Такие обсуждения неоднократно можно увидеть на форумах. С этим фактом согласиться сложно, так как вредных веществ, оказывающих негативный эффект на организм будущей матери не выявлено. Скорее всего в этих случаях имеет место просто некачественная зелень, напичканная нитратами и прочей «химией».

Стоит помнить, что вред петрушки может проявиться тогда, когда ее выращивают не должным образом. Категорически запрещается употреблять в пищу зелень, выращенную на придорожных участках, а перед тем как добавить в суп или салат тщательно ее промойте.

http://kurszdorovia.ru/>

Наверх
Возврат на главную